Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el conocido como “Nutriscore” es el sistema de etiquetado nutricional frontal elegido por España para facilitar a los usuarios una información nutricional más clara, considerándolo la citada organización como un buen punto de partida que aún puede mejorarse.
07/07/2016 Por Janire M. Cabrera. Fundadora y Directora de Vacuum Media Studio. Desde hace unos años la mentalidad de la sociedad está dando un giro de 180 grados. Nuestros abuelos concebían la comida por lo que la tierra y los animales les daban, alimentándose solo muy excepcionalmente de comidas que no hubieran elaborado ellos mismos. […]
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