La web de Complementaria define dicho Symposium como un lugar de encuentro entre las partes involucradas en el estudio e investigación, fabricación y comercialización, regulación y consumo de los ingredientes funcionales, especialmente los relacionados con su utilización en los complementos alimenticios. Los objetivos de Complementaria son exponer y debatir sobre cuestiones científico-técnicas relacionadas con los complementos alimenticios […]