A través de “1169 preguntas y respuestas sobre el etiquetado de los alimentos”, el nuevo ebook de Silvia Bañares Vilella y Luís González Vaqué pretende informar sobre la compleja normativa que regula el etiquetado de los alimentos en la Unión Europea. Las características del Reglamento UE 1169/2011 , sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, […]