Nuria Amarilla en la V Jornada sobre Extractos Vegetales
Veracetics en colaboración con la Universidad de Alcalá de Henares, organizaron el pasado jueves 18 de septiembre la V Jornada sobre Extractos Vegetales.
En estas jornadas Científico-Empresariales colaboraron empresas del sector, entre las que destacan Ynsadiet, Biosearch Life, Eupharlaw, InvitroTecnia, Agrenvec, IFC y la Asociación de Empresarios del Henares (AEDHE).
El decanato de la Facultad de Derecho, antiguo Colegio Máximo de Jesuitas fundado en 1546, cedió el salón de grados para llevar a cabo la V Jornada sobre Extractos Vegetales. La temática elegida para esta quinta edición fue Avances en cosmética, complementos alimenticios y medical device (producto sanitario).
El Dr. José Miguel Zapata, profesor titular de la Universidad de Alcalá y asesor científico de Veracetics, fue la persona elegida para comenzar la Jornada con el acto inaugural. A su lado, D. David Pozo, director del área de innovación de AEDHE, y D. Pedro Palomo, director de desarrollo de producto e I+D de Ynsadiet.
Nuria Amarilla, directora de European Pharmaceutical Law Group y coordinadora del Máster en Derecho de la Salud CESIF-Eupharlaw fue la primera ponente. En su intervención, explicó el marco regulatorio de la Unión Europea para complementos alimenticios y dietéticos con extractos vegetales, centrándose en la regulación sobre ETIQUETADO, sobre PUBLICIDAD, y sobre PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR.
Nuria Amarilla explicó, además, la frontera jurídica entre alimento/medicamento y los límites entre las propias sub-categorías de productos alimenticios, con ejemplos de casos prácticos del Tribunal de Justicia de la Unión Europea y del Tribunal Supremo español.
N. Amarilla destacó la importancia al derecho a la información alimentaria de los ciudadanos, como clave de elecciones saludables que favorezcan la salud. Pero, ¿cómo debe ser esta información?
– Correcta: sin datos erróneos, con fundamento científico y actualizada.
– Adecuada: suficiente (no excesiva) y comprensible.
– Veraz: no falsa, exagerada o engañosa.
Puedes encontrar más información de la V Jornada sobre Extractos Vegetales en el blog de Veracetics.