La industria alimentaria ante el reto de la sostenibilidad: Envifood Madrid
Fuente: Envifood Meeting Point
16/06/2016 Durante el día de ayer y hoy, 16 de junio, se celebra en la Feria de Madrid la segunda edición del Congreso ENVIFOOD Meeting Point. La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC) y la Feria de Madrid (IFEMA), son las encargadas de organizar la segunda edición del congreso ENVIFOOD.
Punto de encuentro del sector de la Alimentación y el Medio Ambiente, ENVIFOOD Meeting Point, tiene como objetivo el intercambio de experiencias y conocimientos entre empresas de ambos sectores, de forma que se puedan comunicar para encontrar líneas comunes de actuación para mejoras medioambientales. Todo ello sin olvidar el análisis de los temas candentes en el programa científico.
Esta segunda edición se enmarca dentro del Foro de Soluciones Medioambientales Sostenibles (FSMS), que reúne también las ferias TCMA, SRR y ESCLEAN, así como el espacio Foro de las Ciudades. Se trata pues, de un conjunto de convocatorias que unen a distintas industrias con un fin común: la sostenibilidad medioambiental y las nuevas oportunidades de negocio, bajo el lema “alimentamos un futuro sostenible”.
En congreso se divide en tres sesiones. Las dos primeras sesiones se celebraron ayer día 15 de junio, y expusieron algunos temas de actualidad como el cambio climático, la eficiencia energética o la situación de la Industria Alimentaria actual. Durante el día de hoy, jueves 16, se llevará a cabo la tercera sesión del congreso ENVIFOOD Meeting Point, en la que se profundizará en la gestión de recursos, envases y residuos en el sector de la alimentación. Además, en esta cita serán entregados los trofeos a la Eficiencia Energética, como cierre del encuentro.
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